研发工程师岗位要求：1、根据公司要求，对新产品立项开展研发工作，包含配方设计、工艺设计、包材设计、原料引进、成本核算、设备引进、标准制定、口味测试、中试生产等工作；2、对产品改良立项开展研发工作，包含执行、协调产品改良项目工作，包含配方优化、工艺改良、包材调整、原料引进、成本核算、口味测试、中试生产等；3、负责对所研发的产品输出标准BOM单、标准工艺流程及协助新产品成本报价；4、根据需要协同为生产现场提供技术支持，包含培训；5、对工艺的执行情况进行抽检，及时反馈；6、日常试验过程的规范操作，包括日常试验中的安全、卫生维护管理；所辖试验物资、工器具、耗材、仪器设施的管理维护。任职条件：1、本科以上学历，食品工程技术专业，通晓食品产品研发技术；2、具有2年以上研发经验从业经验；3、根据市场需求，能独立开发产品；4、热爱研发，具有符合主流价值观的口感评测及市场敏锐性；5、熟悉调味品相关原辅料的特性，并能合理运用；6、了解现代营养、卫生、食品安全等相关知识，熟悉调味品相关原辅料的特性；7、良好的团队协作意识，责任心强，敢于创新。 职能类别：食品/饮料研发 关键字：产品改良标准制定开发产品中试生产工艺流程研发核算